岡崎 こだわりのキッチン用品 シマダ商会

キッチンなどでは油汚れがひどく、焦げ付いたりします。
これがなかなか落ちなく大変かと思います。その際に、是非、試していただきたい方法を紹介します。
今回は、先日お客様から引き上げてきた業務用フライヤーでビフォア／アフターをしてみたいと思います。
ビフォア




バッチリ油汚れ＆焦げ付き汚れがついてます(T^T)
今回は、先日紹介したトライアルセットの中の油落とし洗剤　レンジスターストロングを利用します


まずは、洗剤を適量汚れを落としたいところに染み込ませ、焦げ付き汚れなどの頑固な汚れには、キッチペーパーなどの紙を水で少し湿らせた後、汚れに貼り付け洗剤を染み込ませます。




この状態で、洗剤が浸透するのをしばらく待ちます（汚れの程度によります・・・今回は数時間）
その後、乾いているようなら、軽く湿らせながらゆっくりとシートをはがします。※貼り付きがひどい箇所等は、ヘラやたわしなどで流水と一緒に落とします。








１日目終了（数時間）：アフター・・・こうなりました






表面上でまだ残っている油汚れ裏側の汚れは、次回（２日目）に行います。
今回使用した洗剤や、詳細を聞かれたい方は、是非、当店までお問い合わせください。  

先月迄、ラベル等の変更で特価案内してました摂津製油の洗剤が、数量限定で、トライアルセットになりました(*^^)v




 (PDF: 1547.16KB)

※興味を持たれた方、洗剤を見てみたい方は、当店までお越し下さい  

カラベルダイナー


チーズケーキを中心に安心安全にこだわったスイーツをお届けするチーズ菓子専門店”カラベル”さんが、揚げピザ専門移動販売車”カラベルダイナー”を始めました。当店では、そのお手伝いとして、おしぼりを作成させていただきました。


※カラベル・カラベルダイナーに関する詳しい情報はこちら

今回のおしぼりは、各種イベントや店舖PRに利用して頂けると思います。
例えば・・・
クーポン付きおしぼり


救急車


救急車をはじめ、既製品だけでなく、いろいろな宣伝おしぼりが作成できます。
※興味を持たれた方は、是非当店展示場までお越し下さい・・・今回掲載以外にもサンプルをご用意してお待ちしております。
  

全国のホテル・レストランで導入事例多数！

ビュッフェでのお客様の本音・・・おいしい料理なのに取りづらくて残念…

・力加減が難しく、潰れる➡ゆびさき感覚でやさしく包める

・独自の加工でやわらかなバネ性を持たせ、自分の指のような感覚で自然に使えます。
・短いトングの先の衛生は、大丈夫？➡逆さに置けばテーブルを汚さず衛生的
・においの強い食材も直接触れずに調理可能！

他にも・・・サラダ盛り付け用、薬味やおばんざい用など用途にあわせたトングがあります。

興味を持たれた方、ご不明な点や、お探しの商品がありましたら、ぜひ当店までお越し下さい。
  

18-0　スリーウェイトング


機能的で、安心・安全・清潔！！
・置いたときにテーブルや調理台に先端が触れないので清潔
・大皿料理でも中に滑り込まない切っ掛け
・深いポット等の中に落ち込まない切っ掛け
・板厚を１mmにすることで、ぬれた手での切創しにくく安心・安全に使用可能
・半永久的なバネ加工材を使用し、一体成形なので異物混入の心配なし！！

サイズ：17.5cm　20.0cm　25.0cm　

※トングの種類は用途に合わせ材質・形状様々あります
ご不明な点や、お探しの商品がありましたら、ぜひ当店までお越し下さい。
  

庖丁は料理を作るときの強い味方です・・・でも、無敵ではありません
庖丁は、使い込んでいくと刃先が丸まったり、欠けたりしますので、砥石やシャープナーでしっかりとケアしましょう。
シャープナーなどは刃先をきれいに整えて一時的に食材への食いつきを良くしてくれますが、鋸刃を作るのは難しく徐々に切れ味が衰えます。
では、どの程度整えてくれるのでしょうか？

そこで今回は、自宅にあるボロボロの包丁を利用してみました。
使用するシャープナー：京セラ セラミックロールシャープナー RS-20BK（N）　　両刃ナイフ用

今回利用の包丁（Before）



切れ味・刃は・・・

今回利用の包丁（After）




切れ味は、非常に良くなりました＼(^o^)／

庖丁・シャープナーの種類は材質・形状様々あります。
庖丁の切れ味や耐久性を持続させるためにもそれぞれに合った砥石・シャープナー等をごりください。
※ご不明な点や詳細な点でのご質問等は、当社までお願いします！

  

"カキのがんがん焼き”当店で展示開始しました


実物を見たい・さわりたい・体験したい方は、当店までお越し下さい